菜谱大全

做法

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  1.选用上好的五花肉洗净切成大块。

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  2.锅中放入水，把肉放进去。

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  3.准备好葱姜八角。

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  4.水开后撇去血沫。

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  5.放入葱，姜，盐，八角，料酒。

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  6.用高压锅煮30分钟。

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  7.煮好后捞出沥干。

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  8.切片。

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  9.调好蒜泥汁。

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  10.撒上或沾着吃均可。

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